福建市场监管局对安记食品开展体系检查

中国消费者报福州讯（记者张文章）6月13日 ，福建福建省市场监管局发布2022第4号食品生产监督检查信息 。市场食品日前，监管局对检查该局对安记食品股份有限公司开展体系检查，安记发现该公司在许可条件保持、开展进货查验等六个方面需要进一步改进。体系

6月7日至10日，福建福建省市场监管局组织人员对安记食品股份有限公司开展体系检查 。市场食品检查组依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）等法律法规和食品安全标准，监管局对检查对该公司许可条件保持、安记进货查验
、开展过程控制 、体系制度落实、福建贮存及交付控制、市场食品追溯体系建设、监管局对检查检验能力建设、机构和人员管理 、标签标识管理等方面进行检查。

检查人员在检查中发现安记食品股份有限公司在下列六个方面需要进一步改进 ：许可条件保持方面，部分设施设置不合理
，需进一步改进；未严格落实进货查验、贮存及交付制度；生产过程控制方面，部分生产记录不规范 ，卫生管理实施效果应进一步提升；检验能力建设方面 ，需进一步加强检验能力建设，完善检验管理制度；食品安全追溯信息化管理水平有待进一步提升；应加强产品标签标识管理。