中国消费者报报道（记者徐文智）秦岭北麓，确保曲江池畔，消费大慈恩寺南广场中央 ，投诉高达5米的不出玄奘铜塑像静穆庄严 ，塑像身后就是街区已有千年之久的大雁塔 ，身前则是让游喧闹繁华的步行街区——大唐不夜城 。
11月12日下午2时许，客离开西初冬的留遗午后，步行街区人影稀落，确保也许只有到了华灯璀璨时分 ，消费“不夜城”的投诉喧嚣才会接踵而至。沿着东西宽80米 ，不出南北长1.5公里的街区步行街一路南行 ，记者开始探寻这里何以成为游客“常来长安”的让游缘由。
大唐不夜城步行街游客服务中心金钥匙专员郭磊 。客离开西徐文智/摄
西安饭庄 、同盛祥 、老孙家都是当地闻名遐迩的老字号 。位于街区北段的西安饭庄是2020年西安市市场监管局首批颁发的餐饮服务食品安全示范单位 。恰值非用餐时间，店里的桌椅地面洁净明亮 ，摆放更显疏朗 。指着操作间顶棚的白色摄像头 ，店长张维对《中国消费者报》记者说 ：“这是11月1日市场监管局刚装上的 ，操作间的一切活动 ，监管中心都可以清楚地看到 。”不仅监管部门在线实时监管，用餐游客通过整面的落地玻璃隔断，也可以对操作间的加工活动一目了然 。
街区管理方工作人员栾玲玲告诉《中国消费者报》记者 ，街区东西两侧有286家商户 ，其中60%左右商户提供餐饮服务 。“近3年来 ，大雁塔市场监管所的工作人员不厌其烦地对我们进行培训 ，指导我们对每家餐饮户建立详细档案 ，严格执行进货票证查验 、严格落实人员健康管理 、严格对加工区域和餐饮器具进行清洗消杀 、严格进行产品留样管理 。目前 ，我们管理中心已经建立了硬件设施完备的统一食品留样中心 。”栾玲玲自信满满地说 。
3斤8两重的大老碗盛装的如果是味蕾的缓慢回味 ，那么娇俏可爱的唐小西 、唐妞手伴则让你瞬间“梦回大唐” 。
遇见堂潮文创是街区众多文创店中面积最大的一家 。店员袁乐带着记者畅游在各种手伴商品间 。“我们非常重视知识产权保护 ，像唐小西是西安博物院的IP ，唐妞是陕西历史博物馆的IP，不久前在进博会上热销的‘绿马’则是大唐不夜城自己的IP 。”袁乐告诉记者，店里正常日流量多达5000多人次 ，游客消费体验是否满意非常重要 。任何一位游客如果对商品不满意或者产生悔意 ，在不影响二次销售的情况下 ，都可以选择退货或者换货 。
“盲盒销售的遇见长安、诗仙系列 ，保证产品不重复，如果游客发现有重复 ，也可以选择退换货 。”袁乐指着柜台上摆放的盲盒系列产品对记者说 。
西安市市场监管局曲江分局大雁塔市场监管所曹一鸣所长告诉记者 ，大唐不夜城步行街不仅是曲江 、更是古城西安的一扇窗口 ，让这扇窗户始终保持明亮不受沾污是市场监管人员义不容辞的使命 。他们依照街区商户特点 ，采取分类管理办法 ，强化行政指导和执法检查 ，不仅要求商户将食品安全措施落实到位，确保“舌尖上的安全” ，也要求商户销售的各类文创产品和手工艺品质量合格 、知识产权清晰 ，让诚信守法的经营理念深入街区每家商户 。
各类国潮手伴琳琅满目 ，土味土韵的民俗作品也令人目不暇接 。离开遇见堂潮文创南行 ，距离贞观广场不远 ，皮影非遗传承人焦连生的小店吸引了记者目光 。店内一幅25厘米×30厘米规制的不倒翁皮影作品 ，明码标价138元 。“我们的作品有历史传承 ，也有现代形象 ，并且得到了不倒翁产权人的授权。”焦连生捧着不倒翁皮影作品对记者说 ，“让消费者开心安心 ，很重要。只要没有破损 ，无论是快递寄送还是现场购买 ，消费者都可以无条件退换货 。”据了解 ，街区100家左右文创小店给游客提供的售后服务都是如此的完善且温馨备至 。
近年来 ，新式茶饮受到愈来愈多年轻人喜爱 。走进街区B.DUCK TEA店铺，负责人李雨阳告诉记者 ，店里对于自采的食品加工原料的索证索票环节非常重视。记者指着店铺里一瓶果汁饮料浓浆询问进货资质情况，李雨阳随即打开手机找到这瓶浓浆的进货厂家营业执照、食品生产许可证 、检验报告等图片 。他一边向记者展示资料 ，一边对记者说 ：“街区管理方督查严格 ，食品安全碰不得 ，是红线 。”临走时 ，他指着店铺门口的摄像头介绍 ，286家店铺家家都有摄像头监控 ，各家经营活动是否规范，管理方一清二楚 。
栾玲玲告诉记者，他们部门3个人，每天在11点 、14点30分和18点三个时间点 ，对全街区的商户进行一次巡检，每次大约持续1个小时左右 。同时 ，每天会对十几家食品商户的产品进行随机抽检 ，所有食品商户1个月之内都要被抽检一次 。
节假日期间 ，街区每天游客流量多达几十万人次 。如果出现消费者投诉 ，管理方和商户应该如何处理 ？走进位于街区中段的游客服务中心 ，在游客服务中心的墙壁上 ，悬挂着2020年9月西安市市场监管局授予大唐不夜城街区的食品安全示范街牌匾 。负责客户投诉工作的金钥匙专员郭磊向记者介绍 ，街区从北向南依次分布了1大5小共计6个游客服务点 ，为游客提供一站式服务 。“我们这里是景区最大的服务网点，每天接待的人数高峰时大约每分钟5人左右 ，游客绝大多数是进行咨询 ，投诉较少 。自2020年至今 ，收到投诉数量共计49例 ，涉及商户只有25例 ，全部得到圆满解决 。”
游客服务中心消费维权电话公布的是大雁塔市场监管所值班电话 。“我们指导街区管理方建立了消费维权调解机制，对街区内发生的消费纠纷就地调解处理，确保消费投诉不出街区 。”曹一鸣说 ，“消费者投诉直接联系我们基层市场监管人员 ，而不是向12315、12345热线投诉 ，应该说这是一条投诉最短路径，可以节省消费者时间 ，提升消费满意度 。近3年来 ，所里只接到了3起街区消费者投诉 ，绝大部分消费纠纷都解决在了一线 。让消费者不带着遗憾离开街区 、离开西安 ，是我们市场监管人的心愿 。”
在街区南端的开元广场上 ，每晚9点一场《再回长安》大型沉浸式实景演出 ，将古都风貌全景式展现在每一位即将告别大唐不夜城、告别古都西安的游客面前：首篇“回家”让古人穿越千年来到西安 ，结束篇“和合”欢迎五湖四海宾朋“再回长安” 。记者经过一番探寻 ，亲眼目睹了市场监管人对大唐不夜城街区消费环境不辞辛劳 、持之以恒的创建成效 ，不由得也想张开双臂 ，热忱欢迎各地游客再回长安 ，常来长安 。
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